Vind bogen om ølbrygning: ØL
Det er både nemt og billigt at lave god øl derhjemme. Denne bog tager den uerfarne øl-entusiast ved hånden og leder ham gennem hvert eneste trin i processen – fra start til slut.
Senest opdateret: onsdag 30. november 2022
Forfatteren James Morton har skrevet den nemme guide til ølbrygning.
Det er både nemt og billigt at lave god øl derhjemme. Denne bog tager den uerfarne øl-entusiast ved hånden og leder ham gennem hvert eneste trin i processen – fra start til slut.
Bogen er fuld af smukke fotografier, og den fortæller alt om øllets bestanddele, hvilke øltyper der findes, hvordan du kommer i gang med at brygge, hvilket udstyr du skal bruge, og hvordan du tapper og opbevarer øllet.
Der er lister over vigtige ingredienser, gode fejlfindingstips og gennemprøvede opskrifter på fx English Pale Ale, Dry Irish Porter, Imperial Stout, East Coast IPA og mange andre smagfulde øltyper.
“Øl Hjemmebryg – kom godt i gang” er primært for nybegynderen, der aldrig har brygget før og gerne vil lære det hele fra bunden, men den er også for den øvede, der har en grundlæggende forståelse for ølbrygning, og den erfarne, der ønsker inspiration til at udvikle sit bryg.
Vind bogen
“ØL hjemmebryg – kom godt i gang” udkom 31. august på forlaget Lindhardt og Ringhof og koster 150 kroner.
Sammen med forlaget Lindhardt og Ringhof udlodder Faglige Seniorer to eksemplarer af ØL.
God læsning!
Vindere er Godtfred Storm, Videbæk og Hanne Dalsager, Ballerup.
Først publiceret: tirsdag 7. september 2021
Artiklen er sidst opdateret onsdag 30. november 2022 kl. 23:23
