Fødevarepriserne stiger igen: Især tre varer bliver dyrere måned for måned
Fødevarer bliver ved med at stige i pris, og ifølge eksperterne er det langt fra slut endnu.
Senest opdateret: mandag 9. juni 2025
Det er ikke blevet billigere at gå i supermarkedet – tværtimod.
Fødevarepriserne fortsætter med at stige, og nye tal fra Danmarks Statistik viser, at hver tredje butik regner med at sætte priserne yderligere op i den kommende tid.
“Vi har ikke set så stor en andel virksomheder, der svarer, at de forventer at hæve priserne, i mere end to år. Det kan være et forvarsel om højere priser,” siger Brian Friis Helmer, privatøkonom i Arbejdernes Landsbank, til Tv 2.
Sammenlignet med sidste år er fødevarer i gennemsnit blevet 4 procent dyrere. Ser man fire år tilbage, er stigningen hele 27 procent.
Tre varer stiger igen og igen
Selvom prisen på for eksempel smør og sodavand er faldet lidt fra marts til april, så er der andre varer, der trækker gennemsnittet op.
Det gælder især chokolade, kaffe og kød, som i øjeblikket bliver dyrere måned for måned.
Hos dagligvaregiganten Salling Group, som blandt andet ejer Netto og Føtex, oplever man det tydeligt.
“Vi har modtaget varsler om prisstigninger fra producenter. Det drejer sig primært om chokolade, kaffe og kød,” siger pressekonsulent Christoffer Green.
Også hos Nemlig.com er meldingen den samme:
“Vi oplever desværre fortsat indkøbsprisstigninger på en del varer – brød, kaffe, chokolade, chips og husholdning – i de kommende måneder,” siger kommunikationsdirektør Cathrina Dybdahl.
Emballageafgift og nye udgifter presser priserne op
En af årsagerne til, at priserne stiger, er, at fødevareproducenterne står over for flere nye udgifter.
Blandt andet skal de fra efteråret selv betale for indsamling og sortering af emballageaffald – en udgift, der tidligere lå hos kommunerne.
“Der er mange omkostninger, der lander den kommende tid,” forklarer Leif Nielsen, direktør i brancheforeningen for mærkevareleverandører.
“Hos mærkevareproducenter er der grænser for, hvor tyndt chokoladeovertrækket kan blive. Hvis vi vil lave de produkter, forbrugerne kender, bliver det i nogle tilfælde dyrere.”
Ifølge økonomerne er der ikke noget, der tyder på, at priserne falder lige foreløbigt.
Og selvom man som forbruger måske håber, at priserne igen vil normalisere sig, ser det altså ud til, at supermarkedsturen fortsat vil kunne mærkes i pengepungen.
Hvordan påvirker de høje madpriser din hverdag?
Først publiceret: tirsdag 27. maj 2025
Artiklen er sidst opdateret mandag 9. juni 2025 kl. 18:12
