En person i en grøn frakke tager et billede af kager i et bageri med flødefyldte boller og desserter med hindbær - måske vælger han en enkelt bolle efter at have tjekket ud fra sit hotel.

Fastelavnsboller er det helt store - også i pris. Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Hotel tager 495 kroner for en enkelt fastelavnsbolle

Københavns kendte luksushotel D’Angleterre har igen skabt overskrifter op til fastelavn.

Senest opdateret: onsdag 4. februar 2026

Denne gang med en fastelavnsbolle, der koster hele 495 kroner.

Bollen bliver solgt fra hotellets eget konditori, Maison, og er pyntet med blandt andet trøffel.

Bag den eksklusive fastelavnsbolle står chefkonditor Freja Krarup.

Hun har sammensat en smagsrig bolle med remonce, saltet karamel, hasselnødder, vaniljecreme og praline med vanilje og hasselnødder.

Bollen er pyntet med trøffel – en eksklusiv ingrediens, der ofte bruges i gourmetkøkkenet.

Guld og caviar vender også tilbage

Sidste år vakte konditoriet også opsigt med en fastelavnsbolle til 345 kroner, der blandt andet indeholdt caviar og var pyntet med 23 karat bladguld. Den variant bliver også solgt igen i år.

Prisen har fået mange til at spærre øjnene op, og på sociale medier er der livlig debat om, hvorvidt en fastelavnsbolle kan være næsten 500 kroner værd.

Men ifølge hotellet er der tale om et eksklusivt produkt, der henvender sig til dem, der ønsker en særlig oplevelse.

Chefkonditor Freja Krarup udtaler til Instagram: “Det er en hyldest til det klassiske, men med et luksuriøst twist.”

En flageolettærte toppet med fløde og tynde skiver sort trøffel, elegant serveret på en dekorativ hoteltallerken - en forkælelse, der føles langt ud over prisen på 495 kroner. To slørede flasker hviler i baggrunden.
Foto: Maison D’Angleterre

Først publiceret: mandag 2. februar 2026
Artiklen er sidst opdateret onsdag 4. februar 2026 kl. 11:50

Se, hvad vi ellers skriver om:

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.
  • Gå ikke glip af nyheder fra Faglig Seniorer

  • This field is hidden when viewing the form