Croque madame: Den ultimative tømmermændsmad
Her får du opskriften på den perfekte tømmermænds-mad, der gør godt efter en festlig aften: Croque madame, et smagfuldt sammensurium af smeltet ost, skinke, frisk tomat toppet med spejlæg.
Senest opdateret: onsdag 3. januar 2024
Croque madame er en fantastisk original fransk sandwich, som egner sig perfekt til brunchbordet eller som reparationsmad efter en festlig aften
Croque madame er et smagfuldt sammensurium af smeltet ost, skinke og frisk tomat. Nok er den ikke lige så let at lave som en klassisk toast, men croque madame’en er en ægte gourmetudgave, så toasten kan godt pakke sammen.
Her får du en skøn udgave med både vesterhavsost, comté og parmasan – men du kan mikse og matche med ost og skinke, efter hvilken toast der er din yndlings.
En croque madame’er adskiller sig fra andre lækre toasts ved at være gratineret med ost og toppet med et spejlæg
Få opskriften her – se hvor let det er.
Din livret
Faglige Seniorer og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.
Først publiceret: tirsdag 17. december 2019
Artiklen er sidst opdateret onsdag 3. januar 2024 kl. 16:14
