Opskrifter

En rustik kobbergryde fyldt med lysebrun sovs står på et gråt klæde, perfekt til vegetariske juleretter, på en neutral baggrund.

Kreer vegetariske juleretter så englene synger

tirsdag 9. december 2025

Umami er kodeordet, når du kokkerer kødfri julemad uden at gå på kompromis med smagen, lyder det fra kogebogsforfatter Camilla Skov. Du kan sagtens skabe en velsmagende julemiddag uden andesteg og sprøde svær på menuen. Opskriften på succes er at sørge for masser af den dybe, runde og fyldige femte grundsmag - umami. Sådan lyder…

Supernem rabarbercrumble med rom og vanilje

mandag 12. maj 2025

Lav en rigtig lækker og traditionel rabarbercrumble med denne nemme opskrift fra Nicolai Tram.

Videoopskrift: Crepes Suzette

mandag 17. marts 2025

Nem opskrift på franske flamberede pandekager i orangesauce.

Videoopskrift: Guacamole

tirsdag 7. januar 2025

Videoopskrift: Vegetarlasagne

mandag 30. december 2024

Videoopskrift: Tunsalat

mandag 30. december 2024