Hænder, der bruger en kniv til at skære en ægte Pizza Margherita med frisk basilikum og mozzarella på et træskærebræt.

Den ikoniske pizza er kendt i hele verden, og det er netop kombinationen af den syrlige tomat, den friske basilikum og den bløde mozzarella, som gør pizzaen helt unik.

Pizza Margherita: Klassisk italiensk pizza med mozzarella og tomat

Drop købe-pizza. Lav din egen lækre pizza Margherita fra bunden - nemt og meget lækkert.

Senest opdateret: tirsdag 27. oktober 2026

Lær at lave den helt klassiske italienske margherita pizza.

Dejen laves med tipo 00 hvedemel, som giver pizzaen en smag af original pizza margherita fra Italien. Så drop nummer 8 nede fra dit lokale pizzaria. Det er så nemt, at blive din helt egen Pizza Margherita-mester.

Pizza Margheritaens historie er helt speciel. Ifølge legenden blev den opfundet I 1889 og opkaldt efter dronning Margherita. Hun ønskede en pizza med farver fra det italienske flag, og derfor blev margheritaen rød (tomat), grøn (basilikum) og hvid (mozzarella). Uanset om historien er sand eller ej, er vi glade for at margheritaen findes.

Den ikoniske pizza er kendt i hele verden, og det er netop kombinationen af den syrlige tomat, den friske basilikum og den bløde mozzarella, som gør pizzaen helt unik. Og hvad end der er tale om et middagsselskab, en date, tømmermændsmad eller en børnefødselsdag, så passer margherita pizzaen altid helt perfekt.

Få opskriften og se hvordan du gør på video her

Hænder, der bruger en kniv til at skære en ægte Pizza Margherita med frisk basilikum og mozzarella på et træskærebræt.

Først publiceret: tirsdag 27. oktober 2026
Artiklen er sidst opdateret tirsdag 27. oktober 2026 kl. 10:05

Se, hvad vi ellers skriver om:

, og
  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.
  • Tilmeld nyheder fra Faglig Seniorer og vind en flaske 'Alder Bedste Bitter'

  • This field is hidden when viewing the form