Videoopskrift: Hjemmelavet is med snaps
Hvis du virkelig vil overraske og imponere dine middagsgæster, så skal du servere en cremet vaniljeis med snaps til.
Senest opdateret: tirsdag 4. oktober 2022
Snaps og vaniljeis passer skønt sammen, og vi lover dig, at din snapseis bliver perfekt, hvis du følger kokken Nicolai Trams opskrift på denne cremede og syndige parfait.
Parfait minder meget om almindelig is, men er på mange måder nemmere at lave. Parfaiten består helt enkelt af en luftig æggesnaps, vaniljekorn og letpisket flødeskum – og som prikken over i’et tilsættes i denne opskrift Aalborg Akvavit. Snapsen sørger for, at vaniljesmagen træder bedre frem og giver samtidig parfaiten en endnu mere cremet smag.
Klik på linket HER, hvis du vil se videoopskriften på retten.
Din livret
Faglige Seniorer og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.
Først publiceret: fredag 10. juni 2022
Artiklen er sidst opdateret tirsdag 4. oktober 2022 kl. 14:03
