Æggekage er en billig og nem ret og passer godt til sidst på måneden, hvor pengene er små.

Sidst på måneden? Få en fest ud af det med æggekage

Æggekage er en herregod ret til en billig penge og er perfekt til at peppe op sidst på måneden, hvor budgettet kan være lidt tyndslidt. Nem at lave og mætter godt.

Senest opdateret: onsdag 7. april 2021

Er det sidst på måneden, er der ofte ved at være tomt i køleskabet.

Men der er altid nogle æg, og hvis der også er nogle tomater, er du allerede godt på vej til at få et festmåltid ud af det: Æggekage.

Lækker og nem at lave. Og mætter godt.

Opskriften her er uden flæsk, så den er også en kende sundere en traditionel æggekage. Bare tryk på linket her under og du er godt i gang,

Velbekomme (og vil du have flæsk til, så steg det på panden, mens du varmer æggekagen i ovnen).

Din livret

Faglige Seniorer og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.

Find flere opskrifter på livretter her.

Først publiceret: fredag 23. februar 2018
Artiklen er sidst opdateret onsdag 7. april 2021 kl. 15:31