Få Morten Skærveds lækre opskrift på lækre, sprøde klejner.

Verdens bedste gammeldags julekager: Sprøde klejner

Uhm, smagen og duften af glædelig jul: Sprøde klejner. Her får du opskriften på den traditionsrige julebag, der passer så godt til kaffen eller julegløggen.

Senest opdateret: fredag 27. december 2019

Ingen jul uden klejner. Og de smager allerbedst, når du selv har lavet dem.

Klejnen er en af de ældste julekager, og kendes helt tilbage fra middelalderen.

Den har en skøn fyldig, aromatisk smag af kardemomme. Klejnen er både sød, og sprød, blandt andet fordi den koges i fedtstof.

Se med her, og få den lækre opskrift på den traditionsrige julebag med citronskal, syrnet fløde og godt med sukker. Den bliver med garanti et hit hos dine gæster.

Klik på fotoet – få opskriften og se hvor nemt det er.

Din livret

Faglige Seniorer og Food TV samarbejder om at præsentere god mad og dejlige livretter, der er nemme at lave.

Find flere opskrifter på livretter her.

Først publiceret: tirsdag 10. december 2019
Artiklen er sidst opdateret fredag 27. december 2019 kl. 12:21

Emner: