12 gode råd til et sundt nytårsforsæt
Skær ned på "De hvide" lyder det gode råd til et sundere 2023, hvor der er plads til kød og fedt i dagligdagen.
Senest opdateret: mandag 23. januar 2023
“Nytårsforsæt”
En beslutning som man tager i forbindelse med overgangen til et nyt år om at handle eller leve på en bestemt måde fremover for eksempel mere moralsk eller sundere.
Det hører vel til noget af det mere spøjse ved os mennesker, at mål -vi sætter os – bindes op på en dato eller et årsskifte.
I særdeleshed når man historisk set ved, at disse nytårsforsæt ofte er feset ud som halvfugtige heksehyl, når januar nærmer sig sin afslutning.
Ikke kur, der dur
Men at have gode ønsker for fremtiden er helt naturligt – vi vil gerne leve og have det godt.
Italienerne har et ordsprog som friskt oversat lyder: “Der er et hav til forskel mellem at sige noget – og så at gøre det.” Der kommer nytårsforsættet og virkeligheden ud i en kortvarig brydekamp, hvor resultatet næsten altid er kendt på forhånd.
Så hvis en varig forandring på vægtskalaen eller en forøgelse af konditallet skal lykkes, er det ikke en kur der du’r!
Skær ned på “De hvide”
Hvis jeg alligevel skal komme med et omsætteligt råd til 1. januar, så er det dette: Gør som en voksende skare af seriøse forskere anbefaler: Skær ned på “De hvide”.
“De Hviiije..” er min hjembys legendariske fodboldhold AGF, som har tumlet rundt på banerne i en evig lige-ved-og-næsten forbandelse de sidste 25 år. Så er det vel nemt at huske.
De hvide er sukker, pasta, ris, brød, kartofler, kornprodukter. De har alle haft en for stor placering i anbefalinger og kostpyramider siden 80’erne.
Det store opgør med disse fødevarer er i fuld gang – til vores sundheds store fornøjelse.
Spis kød og fedt
Du kan med god samvittighed spise de før så udskammede madvarer som kød, protein og fedt og samtidig få det bedre i kroppen og smide de overflødige kilo.
Det kan du gøre hele året – i årevis – uden at tælle kalorier eller følge 5:2 kur eller rende til vægtvogteren med sin mand eller kone under armen.
Det foregår hjemme i køkkenet hvor madglæden udspiller sig. Kan det blive meget enklere?
Tak fordi I har læst med og hav et rigtig dejligt 2023!
Anders Bachs klummer bygger på egne holdninger og erfaringer med livet som diabetiker.
12 gode råd mod "De hvide"
12 gode råd, der fører dig væk fra "De hvide": Sukker, pasta, ris, brød, kartofler, kornprodukter
- Spis færre hurtige kulhydrater - reducerer risikoen for diabetes 2.
- Spis masser af frisk kål i stedet - som salat, svitset, kogt, fermenteret.
- Brug gode fedtstoffer: Olivenolie, smør, kokosfedt - ikke de raffinerede.
- Spis tre hovedmåltider - det giver maven ro. Mellemmåltider er unødvendige.
- Reducer frugt - de har vitaminer, men også sukker. Spis grønt i stedet.
- Spark fedtforskrækkelsen til hjørne - fedt er vigtigt for hjerte og hjerne.
- Skal du snolde? Spis lækre nødder og mandler - og mørk chokolade.
- Motion - lysten skal drive værket - gør det du synes er dejligt - og bliv ved.
- Kød - det er protein til din muskelmasse - det er ikke syndigt, men naturligt.
- Lav maden selv - det er bedre end de fleste forarbejdede fødevarer.
- Hold måde med alkohol - nyd lidt vin eller øl til maden.
- Undgå stress. Middagslure og en god nattesøvn er også sundhed.
Først publiceret: torsdag 23. december 2021
Artiklen er sidst opdateret mandag 23. januar 2023 kl. 11:20
