Madpriserne falder: Se, hvilke varer der er blevet billigere

Smør på brødet, ost til frokost og kød til aftensmaden. Flere af de varer, du lægger i indkøbskurven, er blevet billigere.

Det viser nye tal fra Danmarks Statistik, som har gjort priserne for september op. Fødevarer koster nu i gennemsnit 2,2 procent mindre end for et år siden.

Men for nogle af de almindelige varer er prisfaldet langt større.

Ost er faldet 12 procent i pris, og smør er blevet 12,3 procent billigere. Det er omtrent en ottendedel af prisen, der er skåret af på et år.

Også pasta og mel koster mindre. Her er priserne faldet henholdsvis 13,2 og 12,4 procent.

Mere for pengene til aftensmaden

Faldene kan også mærkes på priser på kød.

Fersk, kølet og frosset grisekød er blevet 7,3 procent billigere, mens priserne på oksekød og fjerkræ er faldet godt 6 procent siden september sidste år.

Mælk, yoghurt og kartofler er ligeledes faldet i pris. Og kaffen til morgenbordet koster i gennemsnit 4,4 procent mindre.

For dig, der skal få pensionen til at række hele måneden, er der dermed lidt hjælp at hente i madbudgettet.

Et regneeksempel viser størrelsen: Fødevarer, der kostede 1.000 kroner sidste september, ville koste 978 kroner nu, hvis priserne fulgte det gennemsnitlige fald. En forskel på 22 kroner.

Besparelsen bliver større, hvis du især køber de varer, der er faldet mest. Og mindre, hvis du køber mange af dem, der er steget.

Æg og sodavand er blevet dyrere

For nogle varer kræver stadig flere penge ved kassen.

Æg er steget 10,3 procent i pris på et år. Det svarer til, at æg, der før kostede 30 kroner, nu ville koste godt 33 kroner, hvis prisen fulgte gennemsnittet.

Også flere slags grøntsager er blevet dyrere. Tomater, agurker og lignende koster 7,2 procent mere, mens salat og kål er steget 5,4 procent.

Færdigretter er blevet 4,8 procent dyrere.

Og til dem, der køber noget at drikke, er der også forskel: Sodavand og andre læskedrikke er steget 3,2 procent, mens øl er steget mere beskedent med 0,8 procent. Vin koster 1,9 procent mere.

Madpriserne falder – andre udgifter stiger

Den billigere mad betyder ikke, at hverdagen samlet set er blevet billigere.

Inflationen steg til 2,2 procent i september fra 2,0 procent i august. Varer og tjenester under ét kostede altså 2,2 procent mere end for et år siden.

Især dyrere brændstof trækker op. Husleje er også blandt de udgifter, der bidrager mest til den årlige prisstigning.

Derfor kan prisfaldene på mad blive spist op af andre regninger.

Også i den seneste måned blev fødevarerne billigere. Fra august til september faldt priserne 0,6 procent, mens det samlede prisniveau var uændret.

Følg med i priserne på fødevarer. Tilmeld dig gratis til nyhedsbrevet fra Brian & Susanne

Her er priserne faldet – og steget

Prisændringer på 31 udvalgte varegrupper fra september 2025 til september 2026

Varegruppe	Prisændring
Pasta, nudler, couscous og lignende	−13,2 %
Mel	−12,4 %
Smør	−12,3 %
Ost	−12,0 %
Sukker	−10,1 %
Yoghurt og lignende produkter	−8,6 %
Skummetmælk og lignende	−8,0 %
Grisekød, fersk, kølet eller frosset	−7,3 %
Fjerkræ, fersk, kølet eller frosset	−6,2 %
Oksekød, fersk, kølet eller frosset	−6,1 %
Sødmælk	−5,8 %
Frugt- og grøntsagssaft	−5,0 %
Kaffe	−4,4 %
Is og sorbet	−4,0 %
Kartofler	−2,2 %
Friske frugter for eksempel æbler og pærer	−1,8 %
Frosne grøntsager	−1,6 %
Te	−1,4 %
Brød og bagværk	+0,5 %
Øl	+0,8 %
Chokolade, kakao og kakaobaserede fødevarer	+1,2 %
Syltetøj, marmelade og honning	+1,3 %
Vin	+1,9 %
Gulerødder, løg, porrer, champignon og lignende	+1,9 %
Sodavand og andre læskedrikke	+3,2 %
Færdigretter	+4,8 %
Salat, salatblandinger, kål og lignende	+5,4 %
Nødder	+6,6 %
Tomater, agurker og lignende	+7,2 %
Friske bær	+8,5 %
Æg	+10,3 %

Tallene viser den gennemsnitlige prisudvikling for varegrupperne.

Kilder: Danmarks Statistik, offentliggørelse 12. oktober 2026 og de vedlagte udtræk fra Statistikbanken.

Først publiceret: mandag 12. oktober 2026
Artiklen er sidst opdateret mandag 12. oktober 2026 kl. 11:01