Prisbelønnet: Vind bog med 230 opskrifter
Med "Sulten" får du 230 opskrifter og 900 trin-for-trin billeder til alt fra morgenmad, kager og brød til fisk, kød, pasta og grønsagsretter.
Senest opdateret: tirsdag 9. maj 2023
“Sulten” er den uundværlige grundkogebog til alle og et opslagsværk for enhver, der kan lide at lave mad.
Bogen adskiller sig fra andre kogebøger ved at vise, hvordan du tilbereder en ret – og hvor lang tid, du skal sætte af til det. Det bliver ikke nemmere og mere enkelt at kaste sig ud i.
“Sulten” indeholder opskrifter på alt fra pavlova, mayonnaise og den bedste burger til bæuf bourguignon og tiramisu – retter som folk har søgt efter på nettet og derfor er blevet udvalgt til at komme med.
Om forfatteren
Jan Ivar Nykvist er uddannet kok, og “Sulten” er hans fjerde kogebog. Han driver Oktopus studio sammen med fotograf Mats Dreyer, som har taget billederne til bogen.
“Sulten” er nomineret til Årets Kogebog 2022 i Norge og solgt til oversættelse i flere lande.
Vind bogen
“Sulten” udkom på forlaget Lindhardt og Ringhof 1. april 2023.
Vejledende pris er 329,95 kroner og kan købes her.
Lindhardt og Ringhof og Faglige Seniorer har sammen udloddet sammen 1 eksemplar af bogen.
Vinder er Hildegard Misser, Brabrand.
Først publiceret: mandag 1. maj 2023
Artiklen er sidst opdateret tirsdag 9. maj 2023 kl. 11:23
