Vind bogen: Nyttehaven
Midt i en rivende byudvikling opstår nye grønne fællesskaber i haver på byens tage og på små jordstykker bag boligblokke.
Senest opdateret: tirsdag 23. maj 2023
Drømmen om at dyrke sine egne økologiske grøntsager udleves i små og store køkkenhaver landet rundt. Denne bog fortæller hvordan og inspirerer læseren til selv at gå i gang.
Nyttehaven er en bog om passionerede havefolk, der gavmildt øser af deres viden og dyrkningstips igennem de fire årstider.
For eksempel høster Sebastian og hans familie rabarber, som de fremstiller saft, marmelade og rabarbergin af, og Fritz fortæller om, hvordan han forer kartoffelkulen til vinteropbevaring af grøntsager.
Om forfatterne
Mette Esmark og Bettina Gram er begge nysgerrige haveejere i N/F Sundvænget. Den idylliske stemning og det inspirerende fællesskab blandt de over 175 havefolk i nyttehaveforeningen gav dem idéen til bogen.
Mette er film- og tv-klipper af dokumentarfilm. Bettina er forfatter og redaktør af fagbøger.
Vind bogen
Nyttehaven udkom på Muusmann Forlag i marts 2023.
Vejledende pris er 299,95 kroner, men du kan opnå 20 % rabat, hvis du bruger koden fs20 her.
Muusmann Forlag og Faglige Seniorer har sammen udloddet 1 eksemplar af bogen.
Vinder er Niels Wollesen Knudsen, Sydals.
Først publiceret: fredag 12. maj 2023
Artiklen er sidst opdateret tirsdag 23. maj 2023 kl. 13:25
