Skal du op i gear? Dette skal du drikke ifølge ekspert
DTU Fødevareinstituttet kommer her med svaret på, om det er cola, kaffe eller energidrik, der bedst hjælper én med at blive mere vågen og energisk.
Senest opdateret: fredag 2. juni 2023
Når morgenen starter lidt for tidligt, eller når trætheden rammer midt i havearbejdet, kan vi alle have brug for mere energi.
Og til det har vi både kaffe, cola og energidrikke til rådighed.
Men hvilket af disse drikke virker egentlig bedst mod træthed?
Svaret på det spørgsmål giver chefkonsulent John Christian Larsen fra DTU Fødevareinstituttet, skriver Videnskab.dk.
Dette får man mest ud af
Når de tre drikkevarer er stillet op mod hinanden, er der ikke meget tvivl hos chefkonsulent, om hvad der virker bedst.
“Når vi taler om at få energi i denne forbindelse, betyder det formentlig, at vi taler mængder af koffein. Hvis man drikker samme mængde af alle tre drikke, får man mest fra kaffe, men energidrikke som Red Bull indeholder altså også meget koffein,” siger John Christian Larsen.
Så meget koffein indeholder drikkene:
Ifølge fødevareeksperten indeholder en liter stærk kaffe op til 1.000 milligram koffein.
Hvis man insisterer på at drikke en hel liter af den endnu stærkere espresso, vil man indtage det tredobbelte.
En liter energidrik indeholder omkring 320 milligram koffein, hvilket svarer til omtrent en tredjedel af en liter kaffe.
Og en liter cola indeholder lidt mindre end 100 milligram koffein, altså omkring en tiendedel af en liter kaffe.
Disse drikkevarer kan også indeholde andre opkvikkende stoffer fra samme kemiske gruppe som koffein, såsom theobromin og teofylin, der findes i te.
Disse stoffer virker dog i mindre grad end koffein, og mængden af dem er betydeligt mindre.
Dette har ikke indflydelse
Det er værd at bemærke, at tilstedeværelsen af sukker i drikkevarerne ikke har indflydelse på koffeinets virkning, såsom tilfældet er med Coca-Cola og Red Bull, lyder det fra John Christian Larsen.
Ifølge ham får man samlet set en betydelig dosis koffein i så lidt væske som muligt, hvis man drikke en stor espresso.
Først publiceret: fredag 2. juni 2023
Artiklen er sidst opdateret fredag 2. juni 2023 kl. 16:03
