Ole blev medicinfri med æg og bacon

Kan type 2-diabetes håndteres uden medicin?

For 70-årige Ole Madsen blev svaret ja. Efter mange års kamp med diabetes og et dagligt behov for medicin, fandt Ole en løsning, der gav ham friheden tilbage: at skifte kulhydraterne ud med mere fedt og protein på tallerkenen!

Et forsøg med æg og bacon ændrede alt

Da Ole Madsen begyndte i et forløb hos mig i 2017, havde han allerede målt sit fasteblodsukker om morgenen regelmæssigt i flere år. Tallene lå stabilt og fint på omkring 5,5 mmol/l. Men fasteblodsukkeret er kun en del af billedet.

Hans daglige morgenmad bestod af havregryn med mælk og lidt sukker, som han spiste for at tage hensyn til sin diabetes. Tidligere havde morgenmaden bestået af hvidt brød. Jeg opfordrede ham til at måle sit blodsukker i timerne efter morgenmaden, og det steg hurtigt til over 10 mmol/l – alt for højt.

Ole Madsen besluttede at teste en anden tilgang. Den efterfølgende morgen spiste han en solid omgang æg og bacon i stedet for havregryn. Resultatet overraskede ham: Hans blodsukker forblev lavt og stabilt.

Fra skepsis til et nyt liv

Først troede Ole Madsen, at der var noget galt med måleren. Men målingerne var korrekte, og forsøget blev et vendepunkt. Med tiden droppede han brød, ris, pasta og kartofler, og i løbet af et år kunne han helt stoppe med sin diabetesmedicin, Metformin.

”Mit blodsukker faldt så meget, at jeg kunne slippe min medicin. Og heldigvis er mit blodsukker ikke steget igen efterfølgende! Det var jeg nervøs for, lige da jeg stoppede,” fortæller Ole Madsen.

I dag, seks år senere, har han stadig et stabilt langtidsblodsukker uden brug af medicin – og han starter hver morgen med æg og bacon.

Ændringen i kosten har givet ham mere energi, bedre mæthed og lagt låg på den ubehagelige sult, der tidligere gav ham rysteture og irritation.

Kan det virke for andre?

Historien om Ole Madsen viser, at små justeringer i kosten kan gøre en stor forskel, især for personer med type 2-diabetes og andre livsstilssygdomme.

Det handler ikke kun om vægttab, men om at hjælpe kroppen med at stabilisere blodsukkeret. Fødevarer med lavt indhold af kulhydrater – som æg og bacon – giver kroppen mulighed for selv at regulere blodsukkeret uden at belaste den.

Hvis du er nysgerrig på, hvordan du kan tilpasse dine madvaner, kan det være værd at få vejledning hos en ernæringsekspert. Ole er beviset på, at det aldrig er for sent at ændre vaner og få et bedre helbred.

Gratis foredrag om diabetes?

Har du svært ved at få blodsukkeret i balance og drømmer du, ligesom Ole Madsen, om at slippe både medicin og bivirkninger?

Se Jane Kudsks gratis online diabetesforedrag og lær mere fra Tribas læger og diætister – eller nyd andre unikke tilbud og fordele til Faglige Seniorers læsere.

Først publiceret: mandag 22. juni 2026
Artiklen er sidst opdateret onsdag 1. juli 2026 kl. 10:13