Mæt uden mellemmåltider: Derfor skal du ikke smide kul i din krop
Din krop er ikke designet til hurtig energi fra kulhydrater fra fødevarer som pasta, kager og sodavand. Se her hvordan du bliver mæt - uden at ty til mellemmåltider.
Senest opdateret: mandag 13. juni 2022
“Mere kul på!” er et kendt udtryk, som sikkert har rødder tilbage til dampmaskinernes tid.
Kulhydrater er beslægtede, da de giver energi til din dampmaskine, men de omsættes så hurtigt, at de ikke er det bedste brændstof for kroppen.
Kulhydrater er det næringsstof som hurtigst får blodsukkeret til at stige og falde, hvilket ikke er godt for mennesker med diabetes 2, og det kan være medvirkende til at få diabetes 2.
SÅDAN! - medicinfri og ti kilo lettere
Anders Bach har udgivet bogen “SÅDAN! – medicinfri og ti kilo lettere”.
Bogen giver en enkelt anvisning på, hvordan kost kan forbedre ens helbred med sunde fødevarer. Spis dig mæt og smid de overflødige kilo.
"Den er læst af over 5.000 danskere og mange har fortalt mig, at bogen har ført til varige forbedringer af sundhed og livskvalitet. Det er ikke en kur, men en kursændring, som man kan holde i årevis," fortæller bogens forfatter Anders Bach.
Bogen koster 199 kroner og kan købes hos boghandlere - blandt andet HER
De kan inddeles i tre typer:
1. Stivelse
Kartofler, ris, pasta, rugbrød, franskbrød, gryn med mere.
2. Sukkerarter
Sodavand, slik, kager, cornflakes og frugt.
3. Kostfibre
Havregryn, rugbrød, bønner, linser, grøntsager med mere
Vælt kostpyramien
Jeg skrev klummen “Vælt kostpyramiden” her på hjemmesiden og heldigvis er flere og flere læger og forskere enige.
Thure Krarup, læge fra Bispebjerg Hospital – som medvirker i min bog “SåDAN! Medicinfri og ti kilo lettere” – har lavet et studie som underbygger vigtigheden af at reducere kulhydrater.
Se artikel hos Diabetesforeningen HER
Krop ikke designet til hurtig energi
Grunden til at det vil være en god ide at spise færre rundstykker er så enkel: Vores kroppe er ikke designet til hurtig energi. Den skal have fødevarer som først omsættes længere nede i systemet og langsommere. Det kan en kost med mere protein og sunde fedtstoffer sikre dig.
Der er to grunde til at kulhydraterne har fået for meget plads på tallerkenen: de er billige (kostpyramiden er fra 1973) og fedtforskrækkelsen som opstod cirka samtidig, har givet os frygt for sunde, naturlige fødevarer.
Sæt råd op på køleskabet
Diabetesforeningen har også lyttet til forskningen og har udgivet en plakat som i meget høj grad kan give en markant bedre kostsammensætning. Den kan med fordel printes ud og smækkes på køleskabet! Det er gode råd til alle: Skru ned for kullet og op for fedt og protein i hjemmelavet mad!
Hent plakaten til din computer HER
Sådan bliver du mæt uden mellemmåltider
For at blive mæt i lang tid og dermed undgå mellemmåltider må du gerne spise:
- Sundt naturligt fedt som er i ost, avocado, kokos, smør, kød, olivenolie.
- Protein som findes i kød, skyr, mælkeprodukter, pølse, leverpostej og æg.
- Hvis vægten skal overvåges: Spis langsomt, spis dig mæt, men ikke stopmæt!
Anders Bachs klummer bygger på egne holdninger og erfaringer med livet som diabetiker.
Om Anders Bach
Anders Bach, født i Aarhus i 1962, er kostkonsulent, coach samt foredragsholder. Han driver virksomheden sundfornuft.info med personlig rådgivning, kurser og holder foredrag om kost, livsstil, diabetes 2 og kolesterol.
Anders Bach om sundhed
Læs flere af Anders Bachs klummer om kost, sundhed og motion i serien "Sund og rask".
Derfor skal du droppe klimahensyn, når du spiser
Behøver du slankemedicin? Se hvordan du taber dig med disse simple råd
Sex, diabetes og alder: Sådan gør du
Stop med at faste: Brug i stedet disse simple råd til vægttab
Se de nemme tip: Sådan får du sunde fødder
For meget medicin? Her er de gode råd mod overforbrug
Får du din skønhedssøvn? Her er 11 gode råd til en god nat i sengen
Den store spiseguide: Skidt og kanel i julemåneden
Er kosttilskud en mirakelkur, der gør dit liv længere
Derfor skal du undgå sukker: Se de skjulte fælder
Pas på sukkeret: Sådan spiser du grønt - uden for meget frugt
Det vidste du ikke om kaffe: Så supersund er den sorte drik
Opdag 16 sunde og lækre alternativer til sommerens søde fristelser
Eksperter anbefaler middelhavs-kost mod diabetes: Dette skal du spise
De bedste tip til seniorer: Derfor er protein din krops superhelt
Sådan banker du dit kolesterol-tal i bund
Tørst, træthed og tissetrang: Måske har du snigende sygdom
Her er maden der holder dig sund, rask og rørig
3 gode råd: Sådan undgår du diabetes
Sådan holder du dig i topform gennem vinteren
Sådan forsøder du livet uden for mange kalorier
8 tip til lækre og sunde sommerhapsere
9 gode grunde til at spise mere kål
Mæt uden mellemmåltider: Derfor skal du ikke smide kul i din krop
Spar penge: Her er 3 kosttilskud du kan nøjes med
Medicin, corona og den sunde fornuft
Olie og fedt: Derfor skal du gøre som Sophia Loren
12 gode råd til et sundt nytårsforsæt
Opskriften på en fed jul med færre kalorier
Her er sukker-skurken: Alt det søde, der gør dig syg
Knæk nøden: Hvilke snacks er sunde og usunde?
Smør og gode olier: Derfor er det superfedt
Undgå at tælle får: Se 16 ting, der afgør din søvn
Sol, sommer og den syndige sprut
Spis mad som mormor lavede det
Træningstips til strandløver og badeprinsesser
Først publiceret: mandag 25. april 2022
Artiklen er sidst opdateret mandag 13. juni 2022 kl. 15:38
